“Kuharice vam moraju pružiti dovoljno štofa za sanjarenje čak i ako taj dan ne planirate kuhati. A kad krenete, moraju vas voditi nježno, baš kao da je s vama najbolji instruktor kuhanja.”
Napisane iz ljubavi i iskustva...
Dio tog iskustva miriše na djetinjstvo i subotnje kolače napravljene s mamom, a dio je prikupljen upijajući znanja koja su sa mnom podijelili chefovi u našem restoranu Pantarul. Pantarul su prepoznala zvučna imena poput Michelina ili New York Timesa, ali nama su najzvučnija imena gostiju koji se uvijek iznova pojavljuju na našim vratima.
Surprise, surprise…
Pssst… nešto novo se sprema. Uskoro više detalja.
Pantarul doma / Pantarul at home
Za svaki susret – od svečane večere do opuštenog druženja
Kuharica koja pomaže pripremiti savršene obroke unaprijed, tako da, kada gosti dođu, možete uživati s njima umjesto da stojite za štednjakom. S 110 ukusnih recepata i savjetima za organizaciju druženja, donosi toplinu restorana Pantarul u vaš dom.
Dostupna na engleskom i hrvatskom jeziku.
What’s cooking in Dubrovnik
Ljubavno pismo dubrovačkoj kuhinji
Kuharica sadrži 120 autentičnih dubrovačkih recepata, priče o tradiciji i predivne fotografije koje donose duh Mediterana u kuhinju. Savršena je za sve vas koji žele istražiti bogatstvo okusa Dubrovnika ili pokloniti jedinstveni suvenir ljubiteljima kuhanja.
Dostupna samo na engleskom jeziku.
Kuharica je dobila prestižnu Gourmand World Cookbook nagradu u kategoriji blogerskih izdanja.
Sasvim mala uskrsna kuharica
Tvoj uskrsni stol uz provjerene klasike i svježe ideje
Tvoj uskrsni stol uz provjerene klasike i svježe ideje. Više od četrdeset recepata podijeljeno je na šest poglavlja:
- Slatki kruhovi
- Kolači(ći)
- Torte
- Nešto slano
- Uradi sama
- Kad nešto ostane
Osim vrlo detaljnog recepta za pincu i klasika poput šunke u kruhu ili francuske salate, puna je i novih, veselih ideja.
Sasvim mala božićna kuharica
Knjižica puna ideja za blagdane koje ćete pamtiti
Knjižica puna ideja za blagdane koje ćete pamtiti. Četrdeset recepata podijeljeno je na pet cjelina:
- Klasika
- Nešto novo
- Torte i kolači
- Uradi sama
- Jestivi darovi
Dakle, osim svima omiljenih klasika poput vanilin kiflica i orahnjače, pronaći ćete tu i neke nove okuse koji će se dobro uklopiti u blagdanski stol.
