Što je Da mi je nešto slatko...?
Da mi je nešto slatko… je internet kakav je nekad davno bio – digitalna platforma koja je krenula kao food blog 2007. godine i danas je najstariji aktivni hrvatski gastro blog. Kroz sve ove godine DMNS je postao mali svemir: tu su recepti, digitalni magazin, online zajednica #Familija, tečajevi stranih jezika u Školici i restoran Pantarul. Sve to povezuje ista nit: hrana, ljepota, učenje i zajednica žena koje uživaju u svemu onome što život čini lijepim.
Kakva je veza između Da mi je nešto slatko..., Školice i Panturula?
Ima neka tajna veza… A zove se #zajedno. Sve troje je dio istog svemira koji je izgradila Ana-Marija Bujić sa suprugom Milanom Vasićem i timom ljudi koji sjajno rade svoj posao. Da mi je nešto slatko… je digitalni dom s receptima, magazinom i zajednicom pod imenom #Familija. Školica je mala jezična škola gdje Ana-Marija predaje engleski i francuski – uživo u Dubrovniku i online. Pantarul je dubrovački restoran koji Ana-Marija vodi s mužem Milanom. Različite uloge, ista filozofija: za stolom, zajedno.
Besplatan sadržaj
Što mogu dobiti besplatno?
Puno toga! Pristup stotinama recepata na blogu, besplatan newsletter “Pisma s juga”, inspirativne tekstove u sekciji Inspiracija i besplatan uvid u dio sadržaja na webu. Plaćeni sadržaj (magazin, PDF kuharice, WhatsApp zajednica) dostupan je pretplatnicama.
Gdje su svi recepti koji su bili na staroj verziji bloga?
Kliknite na Recepti pri vrhu weba i svi su ondje. Svi besplatni recepti ostali su dostupni kao i prije. Pretplata je potrebna samo za novi sadržaj i pristup zajednici.
Mogu li podijeliti sadržaj na svom blogu ili portalu?
Budući da u njega ide toliko vremena i truda, sadržaj je zaštićen autorskim pravima. Za svako preuzimanje ili objavu molimo da nam se javite mailom na [email protected] i rado ćemo dogovoriti uvjete.
Što su « Pisma s juga » ?
Pisma s juga su besplatan newsletter koji stižu svim pretplatnicama na mailing listu. Pišemo o hrani, lijepim stvarima u životu, dijeli se po koji recept i sve ono životno i tekuće. Pretplatiti se možete ovdje.
#Familija i pretplata
Koja je razlika između polugodišnje i godišnje pretplate?
Obje pretplate uključuju isti sadržaj: nova izdanja digitalnog magazina, pristup svim dosadašnjim brojevima i tematskim PDF kuharicama, WhatsApp zajednicu, tematska druženja na Zoomu.
Razlika je u cijeni i trajanju. Godišnja pretplata je povoljnija i povrh sadržaja uključuje 10% popust u restoranu Pantarul i na tečajeve u Školici.
Što je točno magazin i kako ga dobivam?
Da mi je nešto slatko… magazin je digitalna publikacija od stotinjak stranica koja izlazi svaka dva mjeseca. Sadrži recepte, intervjue, preporuke i tekstove koji nisu recepti: sve bez reklama i bez žurbe. Nakon pretplate dobivate pristup aktualnom broju i svim dosadašnjim brojevima direktno na webu.
Dobivam li pristup starim brojevima kad se pretplatim?
Da. Uz pretplatu dobivate pristup svim dosadašnjim brojevima magazina i arhivi PDF kuharica, odmah po ulasku.
Što je WhatsApp zajednica i što se tamo događa?
WhatsApp zajednica je nešto kao mali DMNS forum – to je mjesto koje čnaice dobrim dijelom oblikuju same. Neformalno, toplo mjesto gdje se pretplatnice međusobno upoznaju, razmjenjuju recepte, preporuke za knjige, putovanja i svakodnevne sitnice. Kroz godinu organiziramo i zajedničke aktivnosti: (Cook)book club, sezonske izazove i Zoom susrete. Bez reklama, bez jurnjave za algoritmima.
Kako se produžuje pretplata?
Automatski, kao i bilo koja druga pretplata koju imate. Pristup sadržaju zadržavate do kraja plaćenog perioda.
Mogu li otkazati pretplatu?
Naravno! U bilo kojem trenutku. Pretplatu otkazujete u postavkama svog korisničkog profila. Pristup sadržaju zadržavate do kraja plaćenog perioda.
Ako se odjavim s mailing liste, prestaje li moja pretplata?
Ne. To su odvojene stvari. Ako kliknete « unsubscribe » na dnu nekog od Pisama s juga, članstvo u #Familiji ostaje aktivno sve dok ga ne otkažete u svom korisničkom profile, isto kao npr. za Netflix.
Kuharice
Živim u Dubrovniku. Mogu li kuharicu preuzeti u Pantarulu?
Da, dođete i kupite je na šanku, kao što biste u knjižari (samo što radimo duže nego knjižare!). U tom slučaju nemojte kupovati preko webshopa kako biste izbjegli trošak dostave koji se naplaćuje automatski.
Mogu li dobiti posvetu?
Može, samo napišite želju u napomenu narudžbe.
Mogu li «Pantarul doma» kupiti u knjižari?
Ne. Pantarul doma dostupan je samo na DMNS i Pantarul webshopovima.
Plaćanje
Mogu li se pretplatiti ako živim izvan Hrvatske?
Apsolutno. Brojne su članice u drugim krajevima svijeta i #Familija im je komadić doma.
Koje načine plaćanja prihvaćate?
Kartično plaćanje putem Stripea (Visa, Mastercard, ApplePay). Ako preferirate transakcijsko plaćanje, javite nam se preko kontakt forme i sve ćemo riješiti.
Mogu li se pretplatiti kao pravna osoba?
Da. Molimo da nam se s podacima javite preko kontakt forme i R1 stiže.
Školica
Je li Školica uključena u membership?
Ne. Školica je zasebna usluga. Niije uključena u membership, ali godišnje pretplatnice Da mi je nešto slatko… zajednice ostvaruju 10% popust na sve tečajeve u Školici.
Postoje li online tečajevi?
Da. Ne morate biti u Dubrovniku da biste bili dijelom ekipe iz Školice!
Kako se odvijaju online tečajevi?
Online tečajevi odvijaju se putem Zooma, u malim grupama do 6 polaznica. Nastava je u stvarnom vremenu, interaktivna, s materijalima koje dobivate trajno. Sve informacije o rasporedu i prijavama nalaze se u sekciji Školica.
Održavate li tečajeve za djecu?
Da. U manjem opsegu nego za odrasle, ali ljeti imamo mali Atelier créatif koji je kombinacija francuskog i kreativnih projekata, a i zimi zna biti francuskog za djecu, ovisno o broju zainteresiranih. Za najsvježije informacije, najbolje je pratiti @skolica.studio na Instagramu.
Imate li radionice kuhanja?
Da, održavaju se ponajprije ljeti, na engleskom i usmjerene su malim grupama (do 6 polaznika) koji žele upoznati lokalne namirnice i jela. Osim takvih radionica, moguće je dogovoriti radionicu za malu grupu (do 6 osoba) u terminu koji vama odgovara (za proslavu rođendana ili djevojačke npr.) Javite se na kontakt formu za dogovor.
Osobno
Jeste li vi zaduženi za slastice u Pantarulu? Kuhate li u Pantarulu?
Ne i ne. Pantarul ima svog chefa i sjajnu ekipu u kuhinji. Ja sam suvlasnica sa svojim setom zadataka vezanih za restoran, ali moja kuhinja je ona kod kuće, gdje nastaju svi recepti za blog, magazin i kuharice.
Kako to sve stižete?
Tako što ne radim sve svaki dan. Ključ je batching – tematski dani u kojima se fokusiram na jednu vrstu posla, kao i jasna podjela odgovornosti. Nije savršeno, ali funkcionira.
Otkud toliko inspiracije?
Iskreno, ne razumijem kako netko može nemati inspiracije. Za mene ona dolazi odasvud: iz razgovora, filma, fotografije, s društvenih mreža, iz svakog putovanja. U svemu vidim veze i nešto zanimljivo. Mislim da je to jednostavno način na koji gledam na svijet i svakome uvijek preporučan da kao Gibonni “u svemu traži nešto lipo”.
Jedete li kod kuće sve s fotografija?
Da! Sva se hrana pojede: najvećim dijelom kod kuće. Jedemo uravnoteženo, s naglaskom na zastupljenost svih namirnica na tanjuru. Ako radim na nekom slatkom projektu, višak kolača ipak podijelimo s prijateljima i poznanicima, ljeti najčešće s ekipom na plaži.
Suradnje
Radite li sponzorirani sadržaj? Možemo li oglašavati u magazinu ili newsletteru?
Ne. Da mi je nešto slatko… od 2007. funkcionira bez sponzora i oglasa. Ako vjerujete da bi vaš proizvod mogao biti dio mog svakodnevnog života, slobodni ste mi poslati promo paket na adresu restorana. Ako se organski uklopi u moj ritam i iskreno mi se svidi, rado ću ga preporučiti – bez naknade i bez obveze.
Mogu li vas intervjuirati za naš medij, podcast ili blog?
Da, rado. Javite se putem kontakt forme s kratkim opisom projekta i teme koja vas zanima.
Možemo li surađivati na zajedničkom projektu?
Jako volim surađivati s drugim poduzetnicima i kreativcima. Javite se putem kontakt forme.
Možete li održati predavanje, radionicu ili gostovati na eventu?
Vrlo rado ako mi raspored dopušta. Javite se putem kontakt forme s detaljima.
Nudite li usluge food fotografije i food stylinga?
Da. Radim u editorial stilu, najčešće u paketu (fotografiranje, food styling i razvoj recepta zajedno). Javite se putem kontakt forme s opisom projekta.
