Danas nema egzotike. Za hladne zimske dane, ništa bolje od domaće juhe! Danas ću vam napisati recept za francusku krem juhu od šampinjona koju smo kuhali na radionici o kojoj sam vam pričala. Ako volite gljive, ova juha je pun pogodak: nema puno posla oko nje, dok se kuha, imate slobodne ruke, a na kraju ispadne jako ukusno.
Krem juha od šampinjona
Danas nema egzotike. Za hladne zimske dane, ništa bolje od domaće juhe! Danas ću vam napisati recept za francusku krem juhu od šampinjona koju smo kuhali na radionici o kojoj...
#ReceptNijeSamoRecept
Sastojci
Za 2 l vode vam treba
- 400 g šampinjona
- 1 srednji luk
- 2-3 češnja češnjaka
- 3 krumpira
- sol, papar, Vegeta po želji
- petrusin
- vrhnje za kuhanje
Priprema
- Stavite vodu da provri.
- Izrežite šampinjone na listiće i krumpir na kockice pa ih dodajte u vodu.
- Dodajte i luk i češnjak narezan na ploškice i pustite da se kuha 30-ak min (dok krumpir ne bude gotov).
- Maknite s vatre, izmiksajte štapnim mikserom.
- Dodajte začine i umiješajte vrhnje.
- Poslužite posuto petrusinom.
- Dobar tek!
