Dosta se u zadnje vrijeme motam po kuhinji, ali nekako nije bilo ničega bloga vrijednog. Uglavnom neke salatice, piletina, riba, povrće na lešo. Prepoznajete o čemu se radi? Da, ona riječ na d. Ako u engleskom već postoji službeni izraz „the F-word“, mislim da bi na hrvatskom riječ „dijeta“ zasluživala da se zove riječ-D (može i analogijom prema Danu D ako vam je tako draže). Dakle, ništa drastično, ali one čoko bombice bile su zadnje bombastično što je izašlo iz moje pećnice.

Nekako mi se čini da je gdje god se okrenem netko spominje dijetu, pardon, riječ D. Jedna, druga, treća prijateljica, svi nešto gladuju i paze. Ali jučer sam doživjela pravo iznenađenje. Kolegica i ja u školi smo održavale radionicu za druge kolege nastavnike na kojoj smo se i dobro zabavili zahvaljujući kreativnim idejama koje su prštale na sve strane. Između ostalog, tijekom jedne aktivnosti u kojoj u što kraćem vremenskom roku trebaš pronaći osobu koja odgovara zadanom opisu, čula sam sljedeće:

– Jesi li ikad bila na dijeti?

– Ne. (mrtva hladna)

– Super, dalje.

I u tom sam času shvatila – pa postoje ljudi koji stvarno nikad ne idu na dijetu! Wow. Otkriće tople vode za nekoga tko je okružen ljudima koji često spominju riječ D.

Anyway, za sve ostale smrtnike koji tu i tamo paze što jedu, evo jedne vrlo ukusne salate. Ideja je sinula kad sam u Konzumu ugledala prepeličja jaja. Novi sastojak s police jednostavno je dozivao da ga se proba. Prepeličja jaja jela sam davno dok sam bila dijete i zaboravila kakvog su okusa bila (sad vam mogu reći da su gotovo jednaka kao i kokošja).

Onda sam jutros bila na Dolcu i kupila si svježih začina i popodne kad je napala glad, nabrzinu sam smiješala ovu salatu koju možete napraviti i s običnim jajima, rezultat će biti vizualno drukčiji, ali okusom gotovo isti. Osim toga, matičnjak i kopar možete zamijeniti bilo kojim začinskim travama koje vama pašu (iako toplo preporučam ovu slučajno nastalu kombinaciju) ili koje uspijete pronaći, ili ih možete sasvim i izostaviti.