Baš je zanimljivo što se sve može čuti i vidjeti u svega sat vremena pod uvjetom da se ne uljulja u vlastite misli i da se obrati pozornost. Sjedneš u tramvaj, tamo preko puta neka žena koja te fiksira bez očitog razloga. Možda zato što imam duge hlače, duge rukave i japanke? Drugi imaju gole ruke, a ja nožne prste i što sad? Onda u Konzumu pretjerano iskvarcani par koji se prepire oko vrste instant kave koju će kupiti, a na blagajni dečko ispred mene kupuje specijalno nogometno izdanje ni manje ni više nego – WC papira – možda je to baš poseban namijenjen za bacanje na stadionu? Drugi pripadnik muškog roda u kockastom dresu reprezentacije pomaže mami nositi vrećice. Treći pak u istoj takvoj majici, ali s dodatkom crveno-bijele vikinške kacige s rogovima ponosno krstari kvartom na scooteru… E što taj nogomet radi od ljudi… Jedni se voze danima i noćima da bi stigli do nogometne Meke, drugi kupuju nove televizore ne bi li se pred njima nervirali u što boljoj digitalnoj rezoluciji, a treći kupuju trogodišnje zalihe čipsa i piva “da ne prifali…“ To ide uz zdrav, sportski život valjda.

E pa kupila sam i ja pivo… ali ne s namjerom da se pošteno napijem (iako mi ovako usred ispitnih rokova dođe da upravo to i napravim) nego naravno – za kolače. (Pre)dugo na blogu nije bilo čokolade, a sad je pravi čas – kombinacija čokolade i Guinnessa oduševit će vaše muške sladokusce. (A ako i nisu baš sladokusci, kad čuju da u kolačima ima piva, neće odoljeti a da ne probaju, a onda je već prekasno – navukli su se). Kolač je podrijetlom iz Irske, a konačnu verziju recepta nađoh na američkim stranicama pa se ne bih baš zaklela da je autentična.

Recept je prilagođen s ove adrese.

U skladu s nekim mojim novim životnim odlukama (nisu jako drastične ne brinite – bit će kolača)  počastit ću vas još jednom informacijom – podijelite li kolač na 12 dijelova (što bi bila prava veličina za posluživanje), svaki komad imat će 375 kcal.

S obzirom na to da poprilično volim ovu vrstu kolača, bilo je i drugih recepata za browniese:
Browniesi s orasima
Browniesi s kokosom

Uživajte u Euru ili pak u izbjegavanju istoga (ja ću se s pokojim komadom ovog kolača prikloniti ovoj drugoj opciji i nastaviti sa spremanjem ispita. Još 3 komada.)

p.s.
Dodatak: kolač je još bolji dan poslije. Dva komada su uspjela izmaknuti prvoj navali i ostala su za sutradan…. Dakle: ako se možete suzdržati, napravite kolač i pustite ga da odstoji.