Ako ste i vi kao (malo veće) dijete gledajući američke filmove čeznuli za kolačićem koji bi vam otkrio što nosi budućnost, evo vam prilike da i svoju i budućnost onih oko sebe uzmete u vlastite ruke – napravite kolačiće sami, a unutra napišite što god želite (može i malo varanja – kolačiće s porukama koje su prikladne za razne osobe rasporedite na različite hrpice).
Kolačići sudbine su hrskavi keksi koji se u zapadnom svijetu uglavnom vezuju uz kineske restorane gdje se poslužuju kao desert. Poruke koje se unutra nalaze sadrže dosta općenite “mudre” izreke, a neke verzije dolaze s popisom sretnih brojeva koje onda mnogi koriste kao brojeve za lutriju. Unatoč njihovom kineskom imageu, kolačići sudbine su nastali u Kaliforniji početkom 20. stoljeća. Danas se Los Angeles i San Francisco bore za titulu grada koji je osmislio tu popularnu slasticu (a ustvari se ne zna gdje je točno kolačić sudbine nastao – dva ondašnja poznata kuhara su obojica tvrdili da su ga izmislili).
Legenda kaže da je jedan revolucionar u 13. i 14. st. kad su Mongoli vladali Kinom došao na ideju da žumanjak u tradicionalnim mooncake (ne znam postoji li prijevod kod nas) kolačima zamijeni porukom na rižinom papiru s danom na koji je trebalo organizirati ustanak protiv Mongola. (inače, ti mooncake kolači se jedu u Kini za vrijeme jesenskog festivala, imaju oko 10 cm u promjeru i punjeni su pastom lotosovog cvijeta, a u sredini imaju žumanjke iz pačjih jaja. Često se serviraju uz čaj). Mongoli nisu shvatili što smjera i ustanak je bio uspješan pa je započela dinastija Ming. U sjećanje na ovaj događaj Mjesečev festival se slavi uz mooncakes s porukom
Zato postoji i objašnjenje da su kineski doseljenici u Americi u nedostatku sastojaka za tradicionalne mooncakes, ove zamijenili nešto jednostavnijim kolačićima – kolačićima sudbine.
mooncake
A da ima ponekad nešto i u praznovjerju, pokazalo se 2005. godine kad je na jednoj od američkih lutrija bio rekordan broj onih koji su postigli drugi dobitak (čak 110) – svi oni pouzdali su se u iste brojeve koje je tvornica Wonton Food tiskala na papirićima unutar svojih keksića. Ne vjerujem da ćete baš s ovim mojim receptom dobiti na lotu, ali svakako sebi možete učiniti ove božićne praznike malo zanimljivijima.
Nekoliko ideja za poruke unutar kolačića:
- Ako želiš dugu, moraš podnijeti malo kiše.
- Prvi korak prema boljem životu je da ga osmisliš.
- Vjeruj svojoj intuiciji.
- Način da dospiješ kamo želiš sastoji se u tome da kreneš.
- Očekuj neočekivano.
- Ljubav je poput divljeg cvijeta. Raste na neočekivanim mjestima.
- Ljubav je pobjeda mašte nad inteligencijom.
- Odluči što želiš i kreni po to!
- Moli za ono što želiš, ali radi za ono što trebaš.
- Sreća je rezultat pametnog planiranja.
- Vrijeme je za sklapanje novih prijateljstava.
- Onome koji se smije na vlasiti račun nikad ne ponestaje materijala za smijeh.
- Ne slijedi stazu. Idi kud je nema i ostavi trag.
- Učini to danas. Već će sutra biti nezakonito.
- Ako ne uspiješ otprve… promijeni definiciju uspjeha.
- Sačuvaj staro, upoznaj novo.
- Zar ne bi trebala raditi nešto korisno?
Eto…ostavljam vas da se igrate proricatelja sudbine…
