Evo jednog od onih kolača za koje uglavnom uvijek imate sve potrebne sastojke u frižideru. Uvijek će se naći malo brašna, maslaca, mermelade i pokoje jaje, a to je upravo ono što zna biti pravi „spas u zadnji čas“ za neke polu-najavljene goste. (Ono kad jave u podne da dolaze u jedan).
Usto me magla koju sam jutros vidjela kroz prozor jako podsjeća na vrh ovog kolača (iako mi je kolač neizmjerno draži od magle) pa mi se čini da je danas idealan dan da vam o njemu pišem.
Inače se ova slastica u nekim kuharicama zove „damski kapric“, ali ja sam za taj naziv prvi put čula prošlo ljeto pa sam se ovdje odlučila za ime pod kojim se ovaj kolač krije na stranicama mamine i babine kuharice.



