Skip to main content
Pritisnite enter za pretraživanje ili ESC za zatvaranje
Close Search
Da mi je nešto slatkoDa mi je nešto slatko
search account
0
Menu
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
  • search
  • account
  • 0
Da mi je nešto slatko
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
KošaricaZatvorite košaricu
Da mi je nešto slatko
Kiflice s maslacem

Sastojci

Za 6 prilično velikih kifla kao što su ove na slici

  • 500 g glatkog brašna
  • 1 svježi kvas
  • 1 žlica cukara
  • 125 g maslaca sobne temperature
  • 150 ml mlakog mlijeka (možda i malo više)
  • 1 žličica soli
  • 1 žumanjak za premazivanje (po želji)

Kiflice s maslacem

10/01/2008

Priprema

  1. Ugrijte pećnicu na 190/200 °C i obložite pleh papirom za pečenje.
  2. Pripremite kvas (razlomite kocku kvasa u mlakom mlijeku i dodajte žlicu cukara i žlicu brašna) – nešto više o tome: ovdje pa ga pustite da se diže 10-ak min na toplom.
  3. Umijesite tijesto od brašna, soli, uzdignutog kvasa i maslaca.
  4. Mijesite 5-10 min i ostavite pokriveno na toplom da se diže otprilike pola sata.
  5. Premijesite tijesto i oblikujte kiflice pa ih pustite da se dižu dodatnih pola sata.
  6. Po želji premažite jajem i pecite 35-40 min.
  7. Najbolje su dok su još tople.
Kiflice s maslacem
Peciva i kruhovi vegetarijansko

Kiflice s maslacem

10/01/2008

Da ne pretjerujemo sa slasticama, evo danas nešto (relativno) slano. Ovaj tjedan jedem sama pa kolači baš i ne dolaze u obzir, a za sebe samu mi se ne da...

Kreni u izradu
#ReceptNijeSamoRecept

Da ne pretjerujemo sa slasticama, evo danas nešto (relativno) slano. Ovaj tjedan jedem sama pa kolači baš i ne dolaze u obzir, a za sebe samu mi se ne da baš pretjerano eksperimentirati s nekim novim ručkovima pa je izbor pao na pecivo (toplo pecivo i malo meda – prava kombinacija za ove hladne dane).

Ustvari sam htjela tzv. putar-štangice, ali ovo što sam dobila ne bih nazvala putar-štangicama pa sam im zato dala opisno ime. Putar-štangice (kao curu s mora me boli i napisati ovu riječ, a kamoli izgovoriti kad uđem u pekaru) bi trebale imati mekanu koru, a ovo je bilo hrskavo. Sredina uistinu ima okus štangica, ali kora ne zadovoljava kriterije (vrlo je ukusno, ali ponavljam, nije kao original).

kiflice s maslacem

Ovaj je recept s Coolinarike, a vas ću zamoliti ako imate neki drugi po kojem se dobiju štangice s mekanom korom da mi ga proslijedite (naravno ako ne spada u neki folder strogo čuvanih recepata koji nažalost dosta ljudi ima).

kiflice s maslacem

Sastojci

Za 6 prilično velikih kifla kao što su ove na slici

  • 500 g glatkog brašna
  • 1 svježi kvas
  • 1 žlica cukara
  • 125 g maslaca sobne temperature
  • 150 ml mlakog mlijeka (možda i malo više)
  • 1 žličica soli
  • 1 žumanjak za premazivanje (po želji)

Priprema

  1. Ugrijte pećnicu na 190/200 °C i obložite pleh papirom za pečenje.
  2. Pripremite kvas (razlomite kocku kvasa u mlakom mlijeku i dodajte žlicu cukara i žlicu brašna) – nešto više o tome: ovdje pa ga pustite da se diže 10-ak min na toplom.
  3. Umijesite tijesto od brašna, soli, uzdignutog kvasa i maslaca.
  4. Mijesite 5-10 min i ostavite pokriveno na toplom da se diže otprilike pola sata.
  5. Premijesite tijesto i oblikujte kiflice pa ih pustite da se dižu dodatnih pola sata.
  6. Po želji premažite jajem i pecite 35-40 min.
  7. Najbolje su dok su još tople.
Recept: Kiflice s maslacem
https://damijenestoslatko.com/slatko/peciva-i-kruhovi/kiflice-s-maslacem/
QR do recepta

Pisma s juga - mailovi koji otvaraju vrata do #Familije

Pridružite se besplatno

UČENJE I ISKUSTVA

Školica

Tečajevi online

Tečajevi uživo

RECEPTI I INSPIRACIJA

Magazin

Kuharice

Recepti

Inspiracija

SHOP

Moj profil

Shop

FAQ

UPOZNAJMO SE

Kontakt

Newsletter

O nama

Restoran

Pantarul d.o.o. © Da mi je nešto slatko 2026. Sva prava pridržana.

Uvjeti kupovine – Obrada osobnih podataka – Designed by Vučakova

Izašao je rujanski broj magazina, tema broja "Dnevnik jednog ljeta" Saznajte više

Na webu koristimo kolačiće (domaće, naravno :) kako bismo vam pružili najbolje moguće iskustvo.