Slično labnehu (i tzatziki kuglicama) o kojima sam vam već pisala, ali brže jer ne treba čekati da se jogurt ocijedi. Osim toga, ova kombinacija začina jako mi je dobro sjela. Ako tražite brzi finger food za doček Nove, ovo je upravo to.
Kuglice od sira, datulja i pistacija
Slično labnehu (i tzatziki kuglicama) o kojima sam vam već pisala, ali brže jer ne treba čekati da se jogurt ocijedi. Osim toga, ova kombinacija začina jako mi je dobro sjela. Ako tražite...
#ReceptNijeSamoRecept
Sastojci
Za 12-15 kom
- 200 g krem sirnog namaza ili mekanog kozjeg sira
- sol (po potrebi)
- 6 otkoštenih datulja
- 30 g očišćenih pistacija
- 1 žlica crvenog papra
Priprema
- Posolite sirni namaz ako je potrebno. Uzmite po žličicu namaza i oblikujte ga dlanovima u kuglice.
- Datulje, pistacije i papar stavite u blender i sjeckajte dok ne dobijete sitne komadiće (ako nemate blender, možete i nožem). Uvaljajte kuglice u dobivenu mješavinu i do posluživanja ih čuvajte u hladnjaku (možete ih pripremiti i dan prije nego što ih budete posluživali).
