Vjerojatno ste i sami primijetili kako su supermarketi lukavo posloženi (što ne čudi s obzirom na to da se rasporedom bave čitavi timovi stručnjaka) – da biste došli do kruha i mlijeka obično morate proći kroz kilometre polica prepunih relativno bespotrebnih stvari od kojih će vam vjerojatno jedna ili dvije zapeti za oko i završiti u vašoj košarici. No, recimo da ste pravi karakter i da i mimoiđete sve te zamke na putu do kruha, pa čak i da ste još veći karakter pa zažmirite i putem natrag, međutim na kasi vas, naravno, čeka novo iskušenje. Svi Snickersi, Twixevi i Kinder čokoladice ovog svijeta stoje vam točno pod nosom i dok se onaj red pred vama kreće tako sporo da osjećate kako vam život prolazi pred očima i dok onaj red do vas naoko ide puno većom brzinom, velika je vjerojatnost da ćete posegnuti za nekom šarenom sitnicom s police do vas. Baš kao dijete.
Među tim slatkim grijesima koji kao da viču “Uzmi meeee”, obično se nalazi i Corny. Daleko je od moje omiljene čokoladice (titula mistera pripada Twixu, prvi pratitelj je Snickers, a drugi Bounty), ali nekad mi ruka posegne i za njim. Žitarice, orašasti plodovi, vamo, tamo, sve nešto ko fol zdravo, a ustvari preliveno hrpama šećera i glukoznih sirupa i tko zna kakvih sve čuda. I tako mi je neki dan grickajući domaće pahuljice za doručak palo na pamet: zašto ne i domaća verzija Cornyja? Ispekla sam prvu dozu i sad svaki dan uzmem po jednu pločicu i grickam uz mlijeko.
U svoju prvu verziju stavila sam malo sirupa od lješnjaka (Monin, možete ga kupiti u Mulleru, vrlo zgodno za raznorazna aromatiziranja), sjeckane suhe marelice, suhe smokve, zlatne grožđice, brusnice i sušene višnje. Nisam dodavala čokoladu, ali nema razloga zašto ne. Kombinacija ima bezbroj, a najbolje je to što ovise isključivo o osobnom ukusu. Držite se smjernica za količine, a igrajte se sa sastojcima. Za one koji vole slađe, količinu cukara možete i povećati.
A koja vas napast mami s police? Twix, Corny ili nešto drugo?
