Pa tko bi rekao da će se duhovi tako uzbuditi baš oko češnjaka?! U postu o pečenom češnjaku svi ste se nešto raspisali… Još jedan dokaz da su jednostavne stvari ujedno i najbolje. Neću ja zato danas puno filozofirati jer s ovom juhom filozofije zaista nema… Nova je, drukčija i vrlo ukusna.
Ne dajte se zastrašiti količinom češnjaka – pečenjem gubi na aromatičnosti i pretvara se u sasvim drugu priču.
Ne dajte se zastrašiti ni mjendulima u juhi – vrlo su neutralni.
Ne dajte se zastrašiti ni s vremenom kuhanja – zaista ne treba dulje od 10-ak minuta jer su svi sastojci već prethodno kuhani.
Ovom su me receptu privukli upravo sastojci, a i činjenica da je meni jedna vrlo draga osoba s kojom sam podijelila ovu juhu luda za češnjakom jednako kao i ja. Kombinacija za 5.
