Ima ovaj recept dugu priču, ali jedini dio koji je važan je da mi ga je donijelo poznanstvo koje je nastalo baš zahvaljujući Da mi je nešto slatko… Poznanstvo koje traje i koje je postalo pravo, iskreno prijateljstvo.
A prijateljevat ćete i vi s ovom tortom i vjerojatno vam poslije nje neće ni trebati neki drugi cheesecake recept – ovaj je jednostavan i ima sve što treba: kratak popis sastojaka, jasnu pripremu i uvijek, ali baš uvijek pokupi ovacije za stolom.
Moja je prijateljica recept dobila od jedne slastičarke, ali kako meni vrag uglavnom ne da mira, promijenila sam par sitnica. No mislim da više neće doživjeti modifikacije jer je ovo točno ono što mi se sviđa, a i nema puno gnjavaže oko nje. Kad sam je prvi put napravila, nestala je u roku 48 sati, a nismo imali goste.
Što se sastojaka tiče, krem sir dat će najbolji rezultat – veći udio masnoće garantira onaj svilenkasti osjećaj na nepcu.
