Odolijevala sam jeseni koliko god se dalo – i u životu i na blogu, ali evo sinoć sam poklekla. Nakon što sam jučer ujutro pokisla kao miš u svojim još uvijek ljetnim baletankama, bilo je vrijeme da se navečer prebacim ni manje ni više nego u čizme. A one se pak nisu baš dobro slagale s ovom salatom koju ste do maloprije gledali pa rekoh, vrijeme je da i blog natakne čizme umjesto sandala. U međuvremenu smo i on i ja proslavili rođendan (svega smo 10 dana razlike datumski) – malo mi je teško vjerovati da već dvije godine ovdje svako malo nešto naklapam i da to netko stvarno i čita, ali me ujedno to jako i veseli.
Što se mene tiče, šokantan je uvijek ovaj prijelaz s ljeta na jesen, naročito kad u sred svih tih ljetno-jesenskih cirkusa još i preselite u obrnutom smjeru od lastavica. Zato me dugo nije ni bilo, treba uvijek obaviti stotinu stvari, posložiti raspored (što je na Filozofskom naročit pothvat, pogotovo kad vam, kad se pojavite na izbornom kolegiju kažu da ga na smijete slušati, jer su oni za cca 1000 studenata ponudili svega 2 izborna kolegija na koji se na jedan prima 8 a na drugi 30 ljudi pa onda završite na kompjuteru u knjižnici sasvim iznervirani i shvatite da bi najbolji lijek za živce bio da nešto napišete), naći se s milijun ljudi, organizirati van-faksovske aktivnosti, izvaditi sve potvrde, pokaze i ine birokratske komade papira i plastike.
Usred gužve uvijek dobro dođe nešto slatko, a naročito ako se to nešto slatko može relativno brzo napraviti i to sa sastojcima za koji ne morate s povećalom obići pola Jankomira. Takve su i ove galettes [galet]. U francuskom se jeziku pod imenom “galette” kriju svakakve poprilično plosnate i poprilično ukusne stvari pa tako i ova kombinacija prhkog tijesta i voća. U mom su slučaju jabuke u pitanju (pa ipak je to nešto bez čega niti jedno nabrajanje jesenskog voća u osnovnoj školi nipošto ne može proći), ali voćne su kombinacije gotovo nepresušne. Ljeti to mogu biti breskve ili marelice, a na proljeće svakojake bobice i trešnje. Dajte mašti na volju, spojite nespojivo, rekle bi tete u Cosmopolitanu.
