Skip to main content
Pritisnite enter za pretraživanje ili ESC za zatvaranje
Close Search
Da mi je nešto slatkoDa mi je nešto slatko
search account
0
Menu
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
  • search
  • account
  • 0
Da mi je nešto slatko
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
KošaricaZatvorite košaricu
Da mi je nešto slatko
Advent u Beču + topli napitak od jabuke

Sastojci

  • 1 l jabukovače
  • 500 ml soka od jabuke
  • 100 g svjetlosmeđeg šećera
  • začini po želji (kod mene je to bila mahuna vanilije, dva štapića cimeta, žličica klinčića, nekoliko zrna pimenta i kardamoma)

Advent u Beču + topli napitak od jabuke

14/12/2012

Priprema

  1. Stavite sve sastojke u visoki lonac i pustite da tekućina provri.
  2. Kuhajte otprilike 1 h, dok se ne reducira na 1/3, tj, na cca 500 ml.
  3. Procijedite i ulijte u steriliziranu staklenku ili bocu. (Neće biti jako gusto, ali okus je koncentriran.)
  4. Za posluživanje dodajte 2 do 3 žlice sirupa na 250 ml vruće vode.
  5. Kao i za čaj, možete dodati malo limuna ili meda (ali prave potrebe za tim baš i nema).
Advent u Beču + topli napitak od jabuke
Napitci - bezalkoholni vegetarijansko

Advent u Beču + topli napitak od jabuke

14/12/2012

Prošli vikend VIP i ja uhvatili smo crtu iz Zagreba i pobjegli od snijega. Rekao bi čovjek da bi logičan izbor bio jug, ali ne, mi smo se od snijega...

Kreni u izradu
#ReceptNijeSamoRecept

Prošli vikend VIP i ja uhvatili smo crtu iz Zagreba i pobjegli od snijega. Rekao bi čovjek da bi logičan izbor bio jug, ali ne, mi smo se od snijega sakrili još malo sjevernije, u Beču. Dočekalo nas je hladno, ali suho i sunčano vrijeme i u dva dana smo pokušali utrpati što se više toga utrpati može.

Za pravo istraživanje Beča trebalo bi puno puta po dva dana, ali i ovako na kratko Beč je prelijepo iskustvo, naročito u vrijeme adventa kad je sve okićeno i svečano. Red kulture, red hrane, red razgledavanja, red slatkog, šetnje, red smrzavanja, red božićnih sajmova i dva dana prođu dok si rekao keks.

Obišli smo Ring i centralni dio grada.

Svratili do najveće bečke tržnice Naschmarkt (doduše, već je kasno bilo, trebalo je ranije doći, ali čak i pred zatvaranje gotovo mi se zavrtjelo od začina, egzotičnog voća i gotovih jela koja se ondje mogu kupiti). U Naschamrkt Deliju prigrizli smo bliskoistočne meze (obavezno probati – cijenom pristupačno i jako, jako ukusno. Hummus za čistu peticu, pita od sira isto tako, janjeći kotleti, hladna salata od patlidžana i paprike, janjetina u pita kruhu, prava turska kava i dobar čaj).

hrana u Beču
hrana u Beču
hrana u Beču
hrana u Beču

U hotelu Sacher ćakulajući s Marom Helenom pojeli smo originalnu Sachericu (radi toga smo čekali omanji red i usput se upoznali s čovjekom podrijetlom iz Grčke koji živi u Los Angelesu, a rođen je u Brazilu – skoro pa je sve kontinente pokrio). Za jednu Sachericu – vrhunska (ali i dalje su mi draže malo sočnije torte).

advent u Beču
advent u Beču
hrana u Beču

Uživali smo pod božićnim svjetlima…

advent u Beču

… i pregledali božićni sajam ispred gradske vijećnice…

advent u Beču

… gricnuli jednu debrecinku koju nam je sa štanda pružio nasmijani prodavač rodom iz Fojnice (za nas je mislio da smo Englezi jer smo mu se obratili na engleskom)…

advent u Beču

… sutradan ustali prije pijetlova, šetali se po Grabenu još malo, uuu-kali i aaa-kali pred prelijepim mozaicima bečke katedrale…

advent u Beču
advent u Beču

… u Cafeu Central pojeli najkičastiji kolač koji smo mogli pronaći (s otiskom Klimtovog poljupca na glazuri – ali bio je jako, jako ukusan)…

hrana u Beču
hrana u Beču
advent u Beču

… bili do Hundertwasserhausa pa još malo uuu-kali i aaa-kali pred šarenilom fasade.

advent u Beču

Jeli smo klasičnu austrijsku hranu u nešto modernijoj interpretaciji u odličnom restoranu Osterreicher im MAK (osim hrane, najinteresantniji mi je bio luster napravljen od boca), malo se preračunali s vremenom pa hodali pola sata kao sumanuti da stignemo na autobus…

hrana u Beču
advent u Beču

… usput naišli na Muzej gulaša(?!). (Malo pažljiviji pogled otkrio je da je ipak riječ o restoranu).

muzej gulaša, advent u beču

Obišli smo i dvorac Schönbrunn i božićni sajam ispred njega, popili punč i vruću čokoladu i ubili oko u autobusu do Zagreba. Za 48 h i nije loše.

Ponedjeljak je, po dobrom starom običaju, došao prebrzo. Radni je tjedan bio prilično dobar, ali ipak nema ništa ljepše nego kad navečer znaš da ti ostane malo vremena u svoja četiri zida. Tu na scenu stupa i aromatični napitak od jabuke koji se odlično slaže s paprenjacima, keksićima od đumbira ili spaculaasima. Bezalkoholan je i odlična i zamjena za čaj ako vam je čaj već pomalo dosadio.

topli napitak od jabuke

Kako je putovanje u Beč s mirisima cimeta, kobasica i kestena bilo daleko najmirisnije putovanje koje sam doživjela (bez obzira na to što je bilo kratko), ovaj je napitak idealan za prustovsko vraćanje u grad Habsburgovaca. Ako zatvorite oči i otpijete gutljaj, možda otputujete i vi 🙂

Sastojci

  • 1 l jabukovače
  • 500 ml soka od jabuke
  • 100 g svjetlosmeđeg šećera
  • začini po želji (kod mene je to bila mahuna vanilije, dva štapića cimeta, žličica klinčića, nekoliko zrna pimenta i kardamoma)

Priprema

  1. Stavite sve sastojke u visoki lonac i pustite da tekućina provri.
  2. Kuhajte otprilike 1 h, dok se ne reducira na 1/3, tj, na cca 500 ml.
  3. Procijedite i ulijte u steriliziranu staklenku ili bocu. (Neće biti jako gusto, ali okus je koncentriran.)
  4. Za posluživanje dodajte 2 do 3 žlice sirupa na 250 ml vruće vode.
  5. Kao i za čaj, možete dodati malo limuna ili meda (ali prave potrebe za tim baš i nema).

Možda će vam se svidjeti

Sirup za kuhano vino

Sirup za kuhano vino

Sok od bazge i mente

Sok od bazge i mente

Bazga No 5 – iliti sok od bazge

Bazga No 5 – iliti sok od bazge

Recept: Advent u Beču + topli napitak od jabuke
https://damijenestoslatko.com/slatko/bezalkoholni/advent-u-becu-topli-napitak-od-jabuke/
QR do recepta

Pisma s juga - mailovi koji otvaraju vrata do #Familije

Pridružite se besplatno

UČENJE I ISKUSTVA

Školica

Tečajevi online

Tečajevi uživo

RECEPTI I INSPIRACIJA

Magazin

Kuharice

Recepti

Inspiracija

SHOP

Moj profil

Shop

FAQ

UPOZNAJMO SE

Kontakt

Newsletter

O nama

Restoran

Pantarul d.o.o. © Da mi je nešto slatko 2026. Sva prava pridržana.

Uvjeti kupovine – Obrada osobnih podataka – Designed by Vučakova

Zavirite malo... behind the scenes i preuzmite besplatnu knjižicu s receptima Prijava na newsletter

Na webu koristimo kolačiće (domaće, naravno :)) kako bismo vam pružili najbolje moguće iskustvo.