Skip to main content
Pritisnite enter za pretraživanje ili ESC za zatvaranje
Close Search
Da mi je nešto slatkoDa mi je nešto slatko
search account
0
Menu
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
  • search
  • account
  • 0
Da mi je nešto slatko
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
KošaricaZatvorite košaricu
Da mi je nešto slatko
Sirup za kuhano vino

Sastojci

Navedena količina dovoljna je za 6 boca vina – po potrebi količine smanjite ili… povećajte. ツ

  • 600 g šećera
  • 300 ml crnog vina
  • sok i kora 6 klementina
  • kora 2 limuna
  • svježa i prepolovljena mahuna vanilije ili 2x burbon vanilin šećer
  • 3 štapića cimeta
  • 3 svježa lovorova lista
  • 10 zrna crnog papra
  • 8 zrna pimenta
  • 8 cijelih klinčića
  • 4 zvjezdasta anisa
  • 6 zrna kardamoma

Sirup za kuhano vino

01/12/2019

Priprema

  1. Sve sastojke stavite u lonac i pustite da mješavina provri.
  2. Kuhajte zatim još 3-4 minute i dobit ćete fini, gusti sirup.
  3. Toplog ga ulijte u sterilizirane staklenke ili boce, zatvorite ih i pustite da se sirup ohladi te ga čuvajte u hladnjaku.
  4. Kad poželite skuhati vino, najprije dobro ugrijte sirup, a zatim dodajte vino i kuhajte ga tek toliko koliko je dovoljno da bude toplo.
  5. Nemojte da vam provri jer će inače alkohol ispariti.
  6. Ako želite da se u šalici nešto događa, pospite po vrhu malo listića badema ili dodajte neki od dekorativnih začina.
Sirup za kuhano vino
Napitci - bezalkoholni vegetarijansko

Sirup za kuhano vino

01/12/2019

Kuhano vino na +18 stupnjeva i nije baš neka ideja. A u momentu kad mi je palo na pamet da za radionicu izrade adventskog vijenca napravim kuhano vino, izgledalo je...

Kreni u izradu
#ReceptNijeSamoRecept

Kuhano vino na +18 stupnjeva i nije baš neka ideja.

A u momentu kad mi je palo na pamet da za radionicu izrade adventskog vijenca napravim kuhano vino, izgledalo je božićno, zimski, romantično i baš kako treba. Ćorak. Prognoza vremena nije bila za romantiku.

Na radionici se pio čaj i pokoja čaša vina, a moj sirup za kuhano vino u mraku frižidera čeka neke hladnije dane. Dio sam podijelila, a za dio već imam ideju koga ću i kad pozvati da se grijemo uz mirise cimeta. Ako ne bude +20 stupnjeva, naravno.

Naranča, štapići cimeta, začini za kuhano vino.

No to što mi nismo pili vino ne znači da vi nećete. I ne znači da nisam ni ja dok sam ušminkavala vijenac koji sam donijela doma s radionice. Trenutačno nisam raspoložena za crvenu božićnu klasiku pa sam svijeće maknula, dodala još malo zelenila na mjestima na kojima ga je nedostajalo i zavezala jednu plavu lanenu vrpcu. Uz puno sitnih lampica po stanu i pokoji ukras u mojoj omiljenoj shemi ne-boja, bit će kao bombon.

Božićni vijenac
Kuhano vino, začini.

A uklopit će se i ove divne Marinski šalice – pripremam dva krasna paketa gurmanskih proizvoda (jedna slatka i jedna slana varijanta) koji će biti spremni taman na vrijeme za Božić i ove su šalice jedan od proizvoda u kutiji. Marina ih je iscrtala prema našoj ilustraciji na zidu u Pantarulu, a ja nisam odoljela da ih par ne završi i u kućnoj kolekciji (mislim, to se valjda mora kad se baviš čim se ja bavim?).

Kuhano vino
Kuhano vino

A što se vina tiče, evo recepta koji obožavam jer se može napraviti naveliko i čuvati u hladnjaku pa vaditi po potrebi.

Začini za kuhano vino

Sastojci

Navedena količina dovoljna je za 6 boca vina – po potrebi količine smanjite ili… povećajte. ツ

  • 600 g šećera
  • 300 ml crnog vina
  • sok i kora 6 klementina
  • kora 2 limuna
  • svježa i prepolovljena mahuna vanilije ili 2x burbon vanilin šećer
  • 3 štapića cimeta
  • 3 svježa lovorova lista
  • 10 zrna crnog papra
  • 8 zrna pimenta
  • 8 cijelih klinčića
  • 4 zvjezdasta anisa
  • 6 zrna kardamoma

Priprema

  1. Sve sastojke stavite u lonac i pustite da mješavina provri.
  2. Kuhajte zatim još 3-4 minute i dobit ćete fini, gusti sirup.
  3. Toplog ga ulijte u sterilizirane staklenke ili boce, zatvorite ih i pustite da se sirup ohladi te ga čuvajte u hladnjaku.
  4. Kad poželite skuhati vino, najprije dobro ugrijte sirup, a zatim dodajte vino i kuhajte ga tek toliko koliko je dovoljno da bude toplo.
  5. Nemojte da vam provri jer će inače alkohol ispariti.
  6. Ako želite da se u šalici nešto događa, pospite po vrhu malo listića badema ili dodajte neki od dekorativnih začina.

Možda će vam se svidjeti

Advent u Beču + topli napitak od jabuke

Advent u Beču + topli napitak od jabuke

Bazga No 5 – iliti sok od bazge

Bazga No 5 – iliti sok od bazge

Sok od bazge i mente

Sok od bazge i mente

Recept: Sirup za kuhano vino
https://damijenestoslatko.com/slatko/bezalkoholni/sirup-za-kuhano-vino/
QR do recepta

Pisma s juga - mailovi koji otvaraju vrata do #Familije

Pridružite se besplatno

UČENJE I ISKUSTVA

Školica

Tečajevi online

Tečajevi uživo

RECEPTI I INSPIRACIJA

Magazin

Kuharice

Recepti

Inspiracija

SHOP

Moj profil

Shop

FAQ

UPOZNAJMO SE

Kontakt

Newsletter

O nama

Restoran

Pantarul d.o.o. © Da mi je nešto slatko 2026. Sva prava pridržana.

Uvjeti kupovine – Obrada osobnih podataka – Designed by Vučakova

Zavirite malo... behind the scenes i preuzmite besplatnu knjižicu s receptima Prijava na newsletter

Na webu koristimo kolačiće (domaće, naravno :)) kako bismo vam pružili najbolje moguće iskustvo.