Skip to main content
Pritisnite enter za pretraživanje ili ESC za zatvaranje
Close Search
Da mi je nešto slatkoDa mi je nešto slatko
search account
0
Menu
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
  • search
  • account
  • 0
Da mi je nešto slatko
  • Magazin
  • Školica
  • Kuharice
  • Shop
  • Recepti
  • Inspiracija
  • O nama
  • #Familija
KošaricaZatvorite košaricu
Da mi je nešto slatko
Crème caramel

Sastojci

  • 1 l mlijeka
  • 8 jaja
  • 160 g cukara
  • 2 šećer vanilije

+ ZA KARAMEL

  • 4 žlice cukara
  • 2 žlice vode

Crème caramel

28/02/2008

Priprema

  1. Napravite karamel pa ga prelijte po dnu kalupa u kojem ćete peći kremu.
  2. Ugrijte pećnicu na 200 °C.
  3. Tucite jaja i cukar.
  4. Ugrijte mlijeko pa ga polako dodajte u jaja.
  5. Cijelu tu smjesu prelijte u kalup preko karamela.
  6. U veći pleh (onaj koji dolazi s pećnicom) stavite vrelu vodu za „kupku“ pa u nju kalup sa smjesom (voda treba doći otprilike do pola i mora biti vruća).
  7. Stavite sve zajedno u pećnicu i kad krema uhvati laganu boju smanjite temperaturu na 180 °C, a 10-ak min kasnije na 150 °C (sve zajedno treba se peći cca 40 min).
  8. Pustite da se ohladi i prevrnite na pladanj za posluživanje pa stavite u hladnjak. Servirajte hladno.
Crème caramel
Kremasti deserti vegetarijansko

Crème caramel

28/02/2008

Nije me bilo par dana, nisam kuhala, nisam jela (to se samo tako kaže), vrijeme sam uglavnom provela s nosom u knjizi. Ali isplatilo se…valjda. Vidjet ćemo još sutra kako...

Kreni u izradu
#ReceptNijeSamoRecept

Nije me bilo par dana, nisam kuhala, nisam jela (to se samo tako kaže), vrijeme sam uglavnom provela s nosom u knjizi. Ali isplatilo se…valjda. Vidjet ćemo još sutra kako je prošao THE ispit. S obzirom na to da se nisam baš družila s kuhinjom zadnjih dana, a da ipak ne bih htjela da ostanete predugo zakinuti za neki fini recept, danas ću vam napisati recept za francuski crème caramel (kao naša rozata). To je jedan od deserata koje smo pripremali na radionici francuske kuhinje, a mislim da će Ireni poslužiti kao solidna zamjena za crème brûlée.

Dakle ovo nisam pravila ja, ali moje su oči vidjele pripremu pa mogu biti prilično sigurna da će ispasti i više nego dobro ako se odlučite isprobati.

Eto, samo toliko od mene za danas, ubrzo stiže nešto novo. Odoh ja u horizontalu.

Sastojci

  • 1 l mlijeka
  • 8 jaja
  • 160 g cukara
  • 2 šećer vanilije

+ ZA KARAMEL

  • 4 žlice cukara
  • 2 žlice vode

Priprema

  1. Napravite karamel pa ga prelijte po dnu kalupa u kojem ćete peći kremu.
  2. Ugrijte pećnicu na 200 °C.
  3. Tucite jaja i cukar.
  4. Ugrijte mlijeko pa ga polako dodajte u jaja.
  5. Cijelu tu smjesu prelijte u kalup preko karamela.
  6. U veći pleh (onaj koji dolazi s pećnicom) stavite vrelu vodu za „kupku“ pa u nju kalup sa smjesom (voda treba doći otprilike do pola i mora biti vruća).
  7. Stavite sve zajedno u pećnicu i kad krema uhvati laganu boju smanjite temperaturu na 180 °C, a 10-ak min kasnije na 150 °C (sve zajedno treba se peći cca 40 min).
  8. Pustite da se ohladi i prevrnite na pladanj za posluživanje pa stavite u hladnjak. Servirajte hladno.
Recept: Crème caramel
https://damijenestoslatko.com/slatko/kremasti-deserti/creme-caramel/
QR do recepta

Pisma s juga - mailovi koji otvaraju vrata do #Familije

Pridružite se besplatno

UČENJE I ISKUSTVA

Školica

Tečajevi online

Tečajevi uživo

RECEPTI I INSPIRACIJA

Magazin

Kuharice

Recepti

Inspiracija

SHOP

Moj profil

Shop

FAQ

UPOZNAJMO SE

Kontakt

Newsletter

O nama

Restoran

Pantarul d.o.o. © Da mi je nešto slatko 2026. Sva prava pridržana.

Uvjeti kupovine – Obrada osobnih podataka – Designed by Vučakova

Izašao je rujanski broj magazina, tema broja "Dnevnik jednog ljeta" Saznajte više

Na webu koristimo kolačiće (domaće, naravno :) kako bismo vam pružili najbolje moguće iskustvo.